| Titre : | La cuisine asiatique |
| Auteurs : | Anneke Ammerlaan, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Ikea, 2005 |
| Format : | 95 p. |
| Index. décimale : | 640 (Cuisine, alimentation) |
| Résumé : |
Recettes de cuisine chinoise, japonaise, thaïlandaise, vietnamienne principalement, mais pas seulement
- Amuse-gueule (dont condiments, sushi, rouleaux de printemps, wontons, nems) - Nouilles et vermicelles - Plats au riz - Cuisson sautée au wok - Cuisson à la cocotte - Grillade et barbecue - Accompagnement |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 010378 | 640 AMM | Livre | CDI des élèves | Documentaire | Disponible |
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