| Titre : | Interview de Florent Ladeyn (2023) |
| Auteurs : | Sandrine Pouverreau, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Okapi (1189, 01 decembre 2023) |
| Article en page(s) : | p. 34-36 |
| Mots-clés: | préparation des repas ; grand cuisinier |
| Résumé : | Rencontre avec le chef cuisinier Florent Ladeyn qui privilégie les aliments de qualités produits localement. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| P000672 | périodique | Périodique | Réserve CDI | Périodique | Disponible |
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