| Titre : | Manger moins de viande, et pourquoi pas ? (2023) |
| Auteurs : | Laure Blancard, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Okapi (1186, 15 octobre 2023) |
| Article en page(s) : | p. 32-33 |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | protéine animale ; protéine végétale |
| Résumé : | L'élevage animal intensif n'est pas sans conséquences sur les ressources en eau et sur l'augmentation des gaz à effet de serre. Le bien être animal est aussi en jeu. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| P000655 | périodique | Périodique | Réserve CDI | Périodique | Disponible |
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